Die Autoren versuchen — nach den eigenen Erfahrungen des Rezensenten mit vollem Recht — die Beliebigkeit der Diätanwendungen für die Ulkusbehandlung nachzuweisen: „Von 50 Kranken mit Ulcus pepticum ventriculi und duodeni wurden unter im übrigen gleichen Bedingungen 25 mit strenger Schonkost nach von Bergmann-Kalk, 25 mit kaum beschränkter Vollkost ernährt. Bei mehrwöchiger Beobachtung ergaben sich hinsichtlich Beschwerden, Körpergewicht, Sekretionskurve und Röntgenbefund keine Unterschiede zwischen