Cette maladie, que l'on rencontre presque exclusivement chez les jeunes filles lors de la puberté, a été observée ces dernières années beaucoup plus fréquemment qu'auparavant et de ce fait a provoqué un intérêt clinique et psychopathologique toujours plus grand.

Le tableau clinique de l'anorexie mentale de la puberté se situe, pour ainsi dire, à la frontière de la médecine interne et de la psychiatrie. Les cas les plus sérieux de sous-alimentation, qui peuvent parfois entraîner la mort par suite d'une abstention fanatique de nourriture, sont étroitement liés à des distorsions extrêmes de la personnalité.

Dans les comptes rendus détaillés de traitements, le monde de l'expérience